キム・ヨンモ菓子店
江南
43年以上の伝統を誇るソウルの伝説的なベーカリーで、韓国のフレンチペイストリー職人技の頂点を代表しています。江南の道谷洞でマスターベーカーのキム・ヨンモによって設立されたこの名店は、ブルーリボンサーベイの認定を受けており、目の肥えたペイストリー愛好家に愛され続けています。
キムシブイン
江南
美しいソレ村にあるエレガントな韓国デザートカフェ。伝統的なソバン(朝鮮膳)に美しく盛り付けられた宮廷スタイルの餅、ヤックァ、ジョアクで有名です。ブルーリボン賞を受賞したこの店は、韓服にも合う洗練された雰囲気で本格的な韓国宮廷デザートを味わえます。
レギューム
江南
アジア初かつ唯一のミシュラン星付きヴィーガンレストラン、レギュームでは、ソン・シウシェフの革新的なプラントベース韓国料理を披露しています。季節の韓国産野菜を強調する創造的な野菜中心の料理でミシュラン星を獲得したこの洗練されたダイニング空間は、コチュジャン漬けキャビアを添えたヒラメなど植物性食材で再解釈したシグニチャー創作料理とともに、洗練されたヴィーガンテイスティング体験を提供します。
ロワイド コーヒー ベーカリー
江南
トレンディーな聖水洞にある魅力的な2階建てのベーカリーカフェで、クリーム入り塩パンと職人技のペストリーで有名です。大きな窓のある明るくミニマルな内装が、ソウルの森近くに心地よい雰囲気を作り出し、ブランチとコーヒーを楽しむのに最適な場所です。
メゾンジョ
江南
フランスの国家資格を取得した韓国人初のシャルキュトリーシェフ、ジョ・ウラムが率いる瑞草の本格フレンチシャルキュトリーレストラン。フランスで腕を磨いたパティシエのイ・ウニと、細やかなワインペアリングを提供するソムリエのチョン・ジェファンとともに、深みと心のこもった本格的なフランスの味を届けます。
メルカト521
江南
グランドインターコンチネンタルソウルパルナスに位置する革新的なコンテンポラリーダイニング&ベーカリー。ヨーロッパの都市市場の活気あふれるエネルギーを江南の中心部にもたらしました。2024年12月22日にオープンしたメルカト521は、イタリア語で「市場」を意味する「メルカト」とホテルの住所「テヘラン路521」を組み合わせた名前です。
ミングルス
江南
韓国唯一のミシュラン三つ星レストランで、2025年アジアのベストレストラン50で4位にランクイン。カン・ミング シェフが韓国伝統料理を現代的な技法で再解釈し、忘れられないファインダイニング体験を提供します。
OUR Bakery（オアベーカリー桃山本店）
江南
ソウルの洗練された江南地区で定番となったプレミアム職人ベーカリー、OUR Bakeryは現代韓国のベーキングの頂点を表しています。クリーンな風味と卓越した品質で知られるこのベーカリーは、有名人の推薦とソウルの識別力のある食通たちからの熱狂的なファンを獲得しています。
パニド エム ムーニー
江南
フォトジェニックなインテリアと季節の装飾で知られる、狎鴎亭のスタイリッシュな多層ベーカリーカフェ。各フロアは異なる雰囲気と美学を特徴とし、一年中人気の写真スポットです。クリスマスシーズンには、エレガントな黒いリボンの装飾ときらめくツリーライトで、洗練されたホリデー雰囲気を演出します。
Restaurant SAN — アジア50ベストレストラン認定のファインダイニング
江南
レストラン SANは、ソウルで最も注目を集めるファインダイニングのひとつです。オープンからわずか1年で「アジア50ベストレストランズ One To Watch Award 2026」を受賞し、世界の美食界に名を知らしめました。サンフランシスコのミシュラン3ツ星レストラン「Benu」でエグゼクティブシェフを務めたチョ・スンヒョン氏が率いるこのレストランは、フランス料理の技法に韓国の食材とストーリーを融合させた革新的なテイスティングメニューを提供します。
セゾーニ (Sezoni)
江南
江南区清潭洞にあるセゾーニは、旬の感じがはっきりと伝わるイタリアンレストランです。李泰雨シェフが原点のジャンルに戻り、本場イタリアンの核心をしっかりと捉えている場所で、新鮮な海鮮サフランブロードやナス料理などが特に人気があります。
ショト パティスリー
江南
新羅ホテルで13年間勤務した夫婦パティシエが運営する、本格的な日本式ショートケーキ専門店です。繊細な技術力を認められ、ブルーリボンを数回受賞しています。済州アップルマンゴーショート、アールグレイグレープフルーツなどのシグネチャーケーキは、高級素材と精巧な層が特徴で、ソウルで最も人気のあるデザートスポットの一つとなっています。