Le Forte

位于12楼的屋顶餐厅，享有汉江的壮丽全景。位于堂山的Le Forte专注于西式料理，主要提供意大利美食，包括意大利面、比萨和牛排，所有美食都以首尔标志性的江景为背景。

Légume（蔬食）

江南

作为亚洲首家也是唯一一家米其林星级纯素餐厅，Légume展示了成时佑主厨创新的植物性韩国料理。这家精致的用餐目的地通过突出韩国时令农产品的创意蔬菜料理获得了米其林星级，提供精致的纯素品鉴体验，招牌创意菜包括用植物性食材重新演绎的佐辣椒酱腌鱼子酱比目鱼等。

Maison Jo

江南

位于瑞草的手工法式熟食餐厅，由韩国首位获得法国国家熟食师资格认证的主厨赵佑岚领衔。配合在法国磨练技艺的糕点师李恩熙和提供周到葡萄酒搭配的侍酒师郑载焕，Maison Jo以深度和用心呈现正宗的法式风味。

Mariposa餐厅

位于首尔费尔蒙特大使酒店29层的优雅现代欧洲餐厅,提供汉江和汝矣岛天际线的壮丽全景。Mariposa将精致的高级餐饮与绝美景致完美结合,由专业厨师团队使用精选本地食材打造精致套餐。

MERCATO521

江南

位于首尔江南格兰洲际酒店的创新当代餐厅和面包店,将欧洲都市市场的活力带到江南中心。MERCATO521于2024年12月22日开业,名称结合了意大利语中的"市场"(Mercato)和酒店地址"德黑兰路521号"。

Mingles

江南

韩国唯一的米其林三星餐厅，荣登2025年亚洲50最佳餐厅第4名。姜珉求主厨以现代技法重新诠释韩国传统料理，打造令人难忘的精致用餐体验。

仁寺洞

Mosu Seoul（首尔Mosu）

汉南

位于汉南洞的米其林三星高级餐厅，由安成载主厨主理，展示韩国美食的精髓。Mosu Seoul将传统韩国风味与现代西方烹饪技巧巧妙结合，呈现创新的当代韩国料理。入选米其林指南首尔，代表韩国高级餐饮场景的最高水准。

무색 — 圣水洞熟成刺身专门店

圣水

무색（无色）是一家位于圣水洞某栋建筑二楼的熟成刺身专门日料餐厅。餐厅名称"无色"道出了主厨的核心哲学：去除一切多余，让精心熟成的鱼类以其最纯粹的本味自我呈现。

西村面

弘大

来自福冈的米其林必比登推荐拉面店，独特地将日本拉面与法式烹饪技术相结合。招牌教会白汤拉面以浓郁的鸡肉高汤、嫩滑的叉烧和香浓的海苔油为特色。

Oilje (오일제)

一家以单一菜品——紫苏海带汤入选2026年米其林指南首尔的独特餐厅。Oilje通过其招牌菜紫苏海带汤配新鲜米饭,展示了简单料理的完美境界。这家位于三角地的朴素餐厅每天限量供应50碗,证明了对单一菜品的极致专注也能获得权威认可。

温知音

仁寺洞

米其林一星餐厅，同时也是烹饪研究所。赵恩熙和朴成培主厨基于多年研究，以现代技法重新诠释韩国宫廷料理。